加盟天香烤鱼要花多少钱啊？首先得说加盟费大概在5到15万之间不同城市差别大。比如二线城市要8万左右三线可能低点要5万。然后每月固定开支包括租金人工食材这些加起来大概3到8万。要是开在商场里租金贵人工也贵，可能要8万往上走。要是租个小巷子店铺租金低点人工省点，可能就3万左右。还要记得交水电费和平台抽成，这些加起来每月至少得准备4万块。

为啥是这个数啊？先看加盟费部分。总部收的加盟费包含技术培训装修指导这些，像二线城市8万包含3套设备采购费2万装修补贴2万培训服务1万。设备采购费要看选哪种烤鱼炉，普通炉子2万带5台，智能炉子3万带3台。租金方面查了北京国贸商圈月租1.5万，成都春熙路1万，而三四线城市像南阳和遵义租金才3000到5000。人工成本更玄乎，北京服务员时薪25元，每月要发3万左右工资。食材采购按每天卖100条鱼算，每条成本8块，月耗量3000条就是2.4万。平台抽成是营业额3%，像月流水10万就要扣3万。水电杂费按每月1万算，加起来正好是月成本5万左右。要是开在社区店可能省点租金，但客流量少点，月流水可能只有5万，这时候成本就吃紧了。