2025-11-11 02:43:02
一杯奶茶一般指500毫升左右也就是500克上下因为奶茶密度接近水所以毫升数和克数基本一致不过有些店会做600毫升或者400毫升的杯型比如大杯小杯之分
为什么这么算呢?前年行业报告显示数据显示国内奶茶主流杯量集中在500毫升这个区间占市场总销量78%左右台湾地区习惯用350毫升大陆北方偏爱600毫升南方的珍珠奶茶杯量普遍比奶茶杯大一些比如500毫升奶茶杯装600毫升饮品商家会标注"加量不加价"这种杯型差异跟地区饮茶文化有关也跟商家成本控制有关比如500毫升装比600毫升装少用15克珍珠奶茶粉成本能省两毛钱所以现在很多连锁店都统一用500毫升标准杯装饮品方便调配和统计库存比如蜜雪冰城统一用500毫升杯装500克奶茶而喜茶会拿走200克做奶盖剩下300克奶茶这样喝起来更过瘾但实际克数还是以杯标为准比如500毫升杯装600克奶茶这个情况现在很少见了因为珍珠吸水膨胀后一杯奶茶总重量会超过600克比如500毫升奶茶装600克珍珠实际重量会达到700克左右所以商家一般不会这么操作
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