奶茶喝完放超过两小時就不能喝了，放一小時还能喝但可能变酸味。喝完马上倒进密封盒放冰箱冷藏，这样能多撑半小时。

因为奶茶放久了会变坏，主要是细菌在糖水里疯狂繁殖。数据显示每二十分鐘细菌数量翻倍，两小時後就長到128倍，超过安全標準。国标規定冷飲保存時間不超過四小時，超过就會產生黴菌毒素。喝之前先闻闻有没有酸味，尝尝有没有苦味，这两个味都是变质的信号灯。而且放太久奶茶里的茶多酚和蛋白质会結塊，喝起来像喝水泥一样难以下嚥。记住喝完立刻处理，别等奶茶变溫再放，溫度每降一度保质期就縮短十分鐘。