奶茶店从筹备到开业通常要6-10个月呢。先得找好门面谈合同，这个要1-3个月；接着装修设备采购，需要2-4个月；然后培训员工试运营，再等1个月。总共得花半年多时间呢。

选址装修设备采购这些环节加起来要3-5个月试运营还要1个月。中国餐饮协会大前年数据说新店平均筹备期是7个月，其中选址占30%时间。装修要避开雨季和节假日，设备采购遇到缺货会延长2-3周。比如杭州某品牌去年开店，选址谈了2个月，装修用了4个月，设备到货延迟导致总周期多出1个月。资金到位能快1个月，但证照审批平均要45天，团队经验不足会拖慢培训进度。