学东北水饺价位5-15元一个材料成本每斤3-5元线下餐馆学收费200-800元线上教学视频30-150元。餐馆现包现卖利润高所以价格比超市包的贵两三块。学的话可以去老字号餐馆帮工边学边赚饭钱或者报家传班三天包会收费三百多。超市速冻水饺卖两块五一个但口感差没嚼劲。

为什么这么定价呢材料成本每斤3-5元跟着猪肉价格走今年二月份五花肉涨到28元一公斤所以馅料成本涨了块五。人工成本影响餐馆定价小餐馆包饺子人工费每天80块摊到十个水饺就是八毛一个。线上教学视频三十块能看十遍反复学比线下班划算。老字号餐馆收费200块包含三个月免费复训但得早起帮忙和面剁馅。超市速冻水饺卖两块五一个利润空间大但没新鲜感口感硬邦邦像石头。学的话最好选带实操的班手把手教擀皮技巧和三鲜馅调配比例。现在短视频平台有家传老师傅直播教学半小时包出三十个饺子特别适合新手练手。