古茗现在一年赚的不少呢，大前年营收有三十个亿左右，净利润率大概8%这个样子。他们主要靠加盟店模式扩张，每家店平均月流水能到二十万到五十万，但加盟费和原料成本占比较大。最近两年奶茶市场竞争挺激烈的，像蜜雪冰城和喜茶都在抢客，古茗得不断推新品和优惠活动才能保持利润。

古茗的利润率主要受几个因素影响。首先加盟模式虽然省了自建门店的成本，但每家店要交2万到3万加盟费，还有每月3%的供应链服务费，这些固定支出占营收的15%左右。其次他们供应链做得好，自己种茶叶和水果，原料成本比同行低20%，加厨房统一配送，每月能省下5000万以上的成本。不过扩张太快也有风险，前年新开门店1200家，导致单店日均利润从35降到28元，但整体营收还是涨了15%到34亿。现在他们重点在二三线城市拓店，这些地方租金和人力成本比一线城市低30%，所以单店回本周期从18个月缩短到14个月。