台拾记是台湾老牌子，做古早蛋糕挺有名的。成立时间挺早的，大概20年前，线下门店现在有200多家。产品主打怀旧口味，像绿豆椪、凤梨酥，口感扎实，价格亲民，15到25块一个。复购率高，很多人买来送礼。

为什么台拾记能火呢？因为产品定位精准，抓住80、90后怀旧情绪。数据上，复购率35%，线上销量年增120%。原料台湾直送，成本比大陆低20%，所以价格有优势。营销上，用社交媒体发老照片，和奶茶店联名，吸引年轻人。用户评价说“比便利店便宜”“适合带爸妈买”，只有5%说包装太简单。不过最近有顾客抱怨绿豆椪太甜，公司回应会调整配方。