周贵妃凉皮总店是西安网红小吃，靠辣酱和肉夹馍火出圈。最近网上说周贵妃薨了，其实是老板玩了个梗——把总店关了开分店，新店叫周贵妃小厨，分店从50家减到30家。抖音搜索量降了50%，但小红书讨论量涨了300%，网友觉得这波操作挺聪明。

最近网上说周贵妃凉皮要关店，因为“薨了”是营销手段，其实他们只是换名字开分店了。比如新名字叫周贵妃小厨，分店从50家减到30家，但抖音搜索量降了50%，小红书讨论量涨了300%。所以可能不是真关店，而是用老店名造话题，吸引新店流量。数据上虽然总店少，但新店小红书笔记比原来多三倍，说明策略有效。不过网友觉得这波操作有点像“周贵妃凉皮总店最近挺火的，最近听说周贵妃薨了可能要关店”。