哥老官生意火得很川菜实惠分店多开在二三线发展快前年有超1200家店覆盖全国主要城市重点在成都重庆西安武汉郑州南京杭州长沙合肥沈阳长春哈尔滨昆明贵阳石家庄太原青岛济南天津乌鲁木齐这些地方分店密度最高像成都重庆每十万人就有四家店

为啥这么火呢因为川菜受众广价格亲民人均消费80到120元符合大众消费水平前年财报显示线上订单增长37%特别是外卖平台占比达42%分店选址特别讲究优先选大学城商业区地铁口附近比如西安在长安大学城开了三家店重庆在观音桥商圈开了五家店哈尔滨中央大街附近两家店都月销超30万份扩张策略是先开直营店再发展加盟商现在加盟商占比已达65%像太原沈阳长春这些新一线城市前年新开分店数量同比涨了58%