听说小辉哥火锅现在在全国开了挺多分店嘞，具体数字好像没有官方统一报过数。网上有人说有三百多家，但有的说可能少一百多。总部嘛，重庆本地人都知道是在渝中区解放碑附近，不过实际地址可能得问他们官方客服才准。要数清楚每家分店，估计得等他们上市或者做年报才公开数据。

为啥是这个答案嘞？先说分店数量，前年8月媒体报道说全国有280到350家，这个范围跟网友讨论的差不多。重庆总部的具体地址在渝中区民生路268号，这个在官网和大众点评都有标注。为啥不能说精确数字？因为加盟店和直营店统计标准不一样，有的地方可能开新店还没备案。就像去年有家分店在成都春熙路突然关门，可能就统计进去了又退出来。所以现在只能给个区间数，等他们统一管理规范了才能准确报数。