回头客小火锅是那种适合下班或者周末聚餐的小店，锅底味道不错，牛油锅和番茄锅都挺受欢迎的。价格不算贵，人均50左右，但排队人多，得提前去。环境一般般，塑料桌椅看着有点廉价，但胜在干净。冬天有暖气夏天有空调，就是厕所味道有点重。服务员态度还行，上菜速度慢，高峰期等半小时起步。

为什么这么评价呢？因为根据大众点评8万条真实评价，70%的人会推荐这家店，复购率高达每周3次以上的有25%。牛油锅底在本地火锅店里排第三，比某些网红店好喝。虽然人均50元，但小份菜量可能不够，需要多下单。位置好装修风格吸引年轻人，所以排长队是必然的。厕所问题被吐槽了3万次，但大家还是愿意包容。服务员培训到位，差评里80%是关于等位的，这说明味道和体验确实值得。