开烘焙店要花不少钱呢首先得交租金每月几千到一万多要看店面大小和位置设备要买烤箱和面机这些得花几万到十万材料每月几千块够做两百到三百份面包人工两三个员工工资加起来每月一万多装修证照备用金这些加起来又得两三万总成本大概十几万到三十万回本要看卖得快不快有的店半年就回本有的要两年

租金和设备占大头呢比如二线城市一百平店面月租八千到一万二烤箱和面机等设备要八万到十五万材料费按批发价算面粉鸡蛋糖这些每月三千到五千足够做三百份面包人工工资按当地水平算两三个员工每月一万二到两万装修每平两千到三千证照办下来三百到两千备用金得留三个月运营钱加起来总成本二十万到四十万回本周期看销量好的店月入两万五到三万半年就能回本销量差的月入一万二到一万八得两年才能回本行业平均回本周期是十个月到两年要看地方竞争情况和产品定价