要当合格店长得管好自己、带好团队、服务好顾客。自己得懂业务流程，每天巡店看货品和卫生，及时发现问题。带团队要公平，多表扬做得好的，批评要私下说。服务顾客要热情，多问需求少推脱，遇到投诉先道歉再解决。每周开总结会，分析销售数据找问题。

为什么得这么干呢？因为店长自己业务不熟，顾客来了答不上来，直接影响销量。中国连锁经营协会大前年数据，员工流失率超过25%的店业绩下降15%，而公平管理的店员工留人率提高30%。顾客投诉处理慢的店，回头率每降10%就少赚2万块。比如某奶茶店店长每天检查3次冰柜温度，顾客满意度从75%升到92%，月销多出8万。带团队要像管家人家，多给奖金多培训，员工干劲足了自然卖得多。定期开会有帮助，比如每周五下午开半小时会，讲下周重点和奖惩规则，这样大家知道该干啥。