开粉面馆要十五六万起得看地方租金设备材料人工这些费用首先得租个店面平均每月五千到一万二装修大概两万设备煮面机切面机这些要一万五材料采购每月一万二人工三个师傅加两个帮工每月三万证照办下来要五千多选址最好在小区周边人流量大地方

为什么是这个数呢因为租金占大头平均占每月支出的三成设备折算两年要花两万材料采购得备足半个月的量才够用人工成本占总开销四成证照费用虽少但跑腿时间不便宜选址好的店月流水能多两万比如成都春熙路附近的小面馆月流水普遍过十万而偏僻街道的店可能只有三四万所以选对位置等于多赚五万利润