刘一手火锅人均消费大概在六七十块到一百块左右，网上查过，周末晚上更贵。普通锅底十块钱就能选，肉菜每份二十到三十，加个饮料或主食就到八十多了。如果是带朋友去，拼个套餐能省点钱，但小份菜不够吃，建议多买几个荤菜。

这个价格是这么来的呢？首先看锅底，刘一手有鸳鸯锅和红汤锅，单买锅底十块，但买套餐送锅底更划算。比如双人套餐要一百二，能分到两个锅底加三荤三素，平均下来六七十。肉菜价格要看部位，毛肚三十五一份，黄喉四十，肥牛四十五，素菜二十左右。要是自己单点，肉菜加锅底加主食，人均八十到一百。周末晚上人多，服务员催得紧，容易多买几样菜，钱就超了。网上数据显示，大众点评上刘一手平均分是四点二，有顾客说“菜量足但肉少”，也有说“学生党常点套餐”。所以想省钱就选套餐，想吃得丰富就多带人，下午去比晚上便宜个十块八块。