投资120炸炸店大概需要5万到15万左右，月利润能赚1万到3万块。主要花在设备2万到4万，原料每月2万到3万，租金1万到3万，人工1万到2万，加上装修和其他杂费。好点的位置月流水能破10万，扣除成本后净赚1万到3万。

为啥是这个数呢？设备市场价2万到4万要看机器品牌，比如商用炸炉3万左右，包装机1万5。原料成本每月2万到3万，按每天卖500份算，每份成本3块，油、面、调料加起来。租金看城市，二线城市核心商圈1万到3万，三线小街道5千到1万。人工2个人算下来1万到2万，加上水电杂费每月1千块。比如开个10平米的店，设备3万，押金2万，装修1万5，首批原料2万，总投入7万5。月流水10万的话，成本5万5，净赚4万5，再算损耗和员工奖金，能落1万到3万。要是位置差点或者销量少，可能月赚5千到1万。