投资海鲜馆大概三十万到一百十万，看城市和规模。租金每月五千到两万，装修十万到五十万，设备八万到三十万，人工每月三万到十万，流动资金五万到二十万。总成本三十万起，大店可能要百万以上，贷款利息和食材涨价风险也要算进去。

为什么是这个答案？因为行业报告说海鲜馆平均投资五十万，装修占三成，设备两成，人工一成五，其他一成五。比如某平台数据，北上广租金高，二三线人工便宜。海鲜价格三年涨了百分之二十，比如2021年扇贝每斤十二块，去年涨到二十块。比如有人投资五十万开小馆，月流水三万，回本要两年。但要是遇到疫情或者海鲜缺货，可能亏钱。比如设备买贵的省心，但维修费高；招熟手厨师好，工资贵。所以预算要留有余地，比如多备十万应急。