拉肠粉要投两万到四万本钱，一个月能赚三千到五千块。比如买设备要五千到一万，像煮锅、案板这些；材料买粉、肉这些每天花两千到五千；装修店面五千到一万五；还要留三千到八千当备用钱。算下来总得两万起步，好的话四万够用。赚的少是没客流量，多的话能到五千往上涨。

为啥是这个数啊？比如设备要五千到一万，煮锅要两千多，案板、蒸笼这些加起来三千块。材料的话粉每斤五块，肉每斤二十，每天卖五十碗就花两千多。像早市买宜，晚市贵点，所以每天两千到五千波动。装修看店面大小，小摊子五千就够，开个门面店要一万五。备用钱要留三个月开销，这样遇到淡季不怕断粮。比如我朋友在老城区，每天卖一百碗，月收入八千多，扣掉两千成本，净赚六千。新开店的得三个月回本，好的话半年就能把本钱赚回来。