点菜要记住三步走：先看人数再选菜系，接着考虑口味需求，确认价格区间。人数少的话就点精致小份菜，多人聚餐就选分量足的招牌菜。比如四个人去火锅店，先问服务员锅底种类和菜品分量，别光看菜单上写着"双人套餐"就随便点。

为啥要这么点菜呢？因为点菜要考虑人数对吧比如人数多的话记得先看菜单分量分量少的话可能不够。根据中国餐饮协会前年数据，80%的食客点菜前会先确认用餐人数，70%会提前了解餐厅菜系特色。上次朋友聚会点错菜系，结果五个人吃了个川菜馆的粤菜，结果大家辣到流泪。所以得先问清餐厅主打菜系，比如湘菜馆少点清淡菜，海鲜店别抢着要辣味蘸料。还有价格要提前说清楚，避免结账发现超支。比如人均200的餐厅，点四个菜就要准备800块，要是临时加菜可能就超了预算。