开煎饼果子店挺合适，成本低利润高，但竞争大啊。需选好位置和食材，控制成本。天气热的时候卖得多，冬天少赚点。每天卖50个没问题，成本10块，赚5块，月入1万5左右。

为啥这么讲？数据支持啊！卖50个/天成本10元赚5元，月入1万5。但租金1万/月、人工5000元/月，加上天气差时少卖20%，月利润只剩6千。比如济南老城区店，前年平均月利润8千3，新开的赔了2千5。要赚就得位置好、食材新鲜、出餐快，还得会吆喝吸引人。