开厂利润看销量，大概30%到50%之间，但得扣成本。原料占40%，人工20%，租金10%，剩下的是利润。销量好的话，一个月赚两万到三万；销量差的，可能亏本。

为啥是这个数呀？因为面粉一包成本2块5，卖4块，赚1块5。开个小厂要投五十万，机器占三成，厂房占两成，剩下的买原料。比如每天卖一千包，月利润两万三，但得算上电费、人工、损耗。数据说全国面条批发价中位数是3块8，成本2块2，净利1块6。要是销量只有五百包，利润就砍半。另外要看当地竞争，像河南、山东这些产粮大省，利润可能低5%到10%。开厂得先调研三个月销量，再算账。