开包子店赚得少但稳定 原料便宜人工低 回本快但竞争大。比如月销5000个包子成本2000块 能赚1500左右。房租水电杂费另算。冬天卖汤面夏天卖冰饮 节省成本。但街边店月租1万5要扣30%损耗 捞不到钱。

为啥是这个答案 主要看三样钱 原料人工房租。面粉鸡蛋涨了5% 每月多花300块。人工工资2000块管5个人。房租占流水30%算合理。比如上海开30平米小店 月流水1万2 面粉鸡蛋2000块 人工3000块 房租3600块 水电杂费800块。净利润才1200块。回本时间要看当地消费水平。比如杭州回本8个月 南京要12个月。冬天卖包子多赚30% 春节卖年糕多赚50%。但竞争激烈的小区店月销才3000个。要选人流量大但租金低的地段。比如学校附近每天卖2000个 赚8000块。但得熬过半年冷启动期。