开奶茶冷饮店挺有搞头的，但得看选址和产品。现在年轻人爱喝奶茶，商圈人流量大地方好赚钱，但街边摊也多，竞争挺激烈的。要是产品能跟上潮流，比如加水果、燕麦这些健康料，月流水能破十万。

为什么这么讲呢？前年奶茶市场规模5000亿，全国奶茶店超20万家，但存活率不到30%。选址得在商圈附近人流量大的地方，像上海南京路日均客流量8万，租金每平月3000，月流水得15万以上才回本。产品得常推新品，奶茶店每月要研发3-5款新品，像喜茶去年推了50多款，新品生命周期就3个月。营销成本占30%左右，抖音、小红书投广告一天烧5000块，不投广告根本没生意。数据说话，存活3年的店不足10%，关键看能不能把产品、选址、营销这三头拴住。