日本大福是日式红豆年糕团，加盟费大概3到5万左右，不同地区差异挺大。要加盟得先交加盟费，后面还要负责租金装修和原料采购，有些品牌还收管理费。比如在二三线城市开个10平米的小店，总投入可能在8到15万之间，回本要1到2年。

为啥是这个数呀？根据中国餐饮协会前年数据，日式甜品店加盟平均成本是6-12万，大福这类单品店费用偏低。比如某品牌在杭州的加盟费3.8万，含2个月原料试用；成都的加盟费2.5万，但要求月流水超3万才给支持。租金占30%左右，比如10平米月租2500元，装修1万5。原料采购价每斤12元，每天卖50个要出600块。要是没选对品牌，可能多花1万冤枉钱。