开馍店能不能挣钱得看三样东西投资多少月销多少利润多不多。投资五万左右能开个三十平的小馍店月销大概五百单的话每天卖二十个馍就够回本了。现在人吃馍不单是早餐还当夜宵卖得快。要是选址好每天多卖五十个能多挣两百五一个月净利润能到八千多。

为啥是这个答案呢？首先得算清楚成本账儿。馍店主要花在房租、设备、原料上。二线城市三十平房租每月八千左右，烤箱面包机这些设备买新得两万三，三个月就能回本。馍的成本一块五一个，卖两块五的话每个赚一块。要是月销一千单月利润就三千，加上卖饮料和糕点利润能翻倍。现在美团数据显示早餐品类客单价平均十五块复购率有四成，夜宵时段销量比白天高两成。关键得选对位置比如学校附近或者小区门口，人流量大才能挣得着。要是没选对地方月销低于三百单就得亏本。所以开馍店能不能挣钱全看选址和运营这两头儿。