开家越南河粉店挺火的，现在好多年轻人喜欢，尤其是学生和上班族，他们下班后想吃点便宜的、好吃的，河粉价格一般在15到30块，一碗利润有5到10块，一天卖100碗就能赚500到1000块。加盟费大概要5万到10万，要看城市大小，选址好的话月流水能破20万，回本时间大概1年半到2年。

就是啊你看，现在街边店越开越多，但真正赚钱的也就那些位置好的，像北京上海这种地方，平均每天卖200碗的店，月利润能有8万到12万。不过加盟费高啊，有的品牌要收2万块品牌使用费，还有3万块培训费，算下来前期投入至少10万。而且河粉店对食材要求挺高，牛骨汤得自己熬，面条得买越南原产的，这些成本占售价的30%左右。要是选址不好，月流水不到10万的话，根本撑不住。最近有个数据说，全国有4万家越南河粉店，但倒闭率高达40%，就是位置差、味道不够正的关了。