普通白酒厂一年能挣几百万到两千多万，具体看规模和卖货情况。小厂年利润可能在几百万到一千多万，中大型厂能到两千多万。工人们每天早上八点上班，晚上六点下班，主要干三件事：一是把粮食泡着发酵，二是用蒸馏设备把酒提出来，三是把酒灌进瓶子里。有些厂还让工人擦设备、修机器，忙得团团转。

为啥是这个数呀？根据大前年白酒行业报告，全国有四万家白酒厂，其中年产值低于5000万的占70%，也就是小厂，平均利润率12%-15%，算下来年利润大概500-1500万。中型厂年产值5000万-2亿，利润率18%-22%，年利润1500-3000万。工人工作分三个班次，每班八小时，从泡粮、蒸煮、发酵到蒸馏、陈酿、灌装全包了。比如四川某酒厂招了200个工人，每天三班倒，光蒸馏车间就有三十多台设备，得专人看管。数据来源是国家统计局和《中国酒业年鉴》，说明小厂利润低但数量多，大厂利润高但竞争激烈。后可能变成“小厂年利润可能在几百万到一千多万之间，中大型厂能到两千多万。工人们每天早上八点上班晚上六点下班，主要干三件事：一是把粮食泡着发酵，二是用蒸馏设备把酒提出来，三是把酒灌进瓶子里。有些厂还让工人擦设备、修机器，忙得团团转。”