首先说下大概情况，杂粮饼成本每斤5块钱，做100个用50块钱，加上油电人工等杂费，总成本120块，算下来每斤1块2。卖3块钱一个，赚1块8，利润率50%。要是摊开算，材料费占头，人工和油电杂七杂八，卖价得翻倍才够本。

为啥是这个数呢？杂粮饼主料杂豆玉米面每斤5块，100个用20斤材料，算100块。油电人工加起来20块，总共120块。每个杂粮饼重50克，100个5斤，每斤成本1块2。卖3块的话，利润1块8，算下来50%的利润率。像北京地区卖4块利润更高，但得算上房租运输费。注意不同地区价格差，比如山东卖2块5，利润率30%。做100个赚180块，算下来每天卖30个就回本，卖完还能净赚150块。