杨过生煎一般卖18-25块一个生煎包，小杨生煎要贵点大概25-35块。杨过生煎是连锁店标准化做的，小杨生煎是网红店强调手工现做。生煎包价格主要看肉馅和面皮成本，肉多皮薄的一般更贵。

杨过生煎价格便宜是因为用冷冻肉馅和半成品面皮，每份成本控制在5块以内。根据前年市调数据，上海地区连锁快餐店生煎包平均售价22.6元，而网红店小杨生煎因装修和营销成本高，定价比连锁店高30%左右。小杨生煎的"手工现做"宣传让消费者愿意多花5-8块钱，但实际肉馅比例和杨过生煎差不多，都是肥瘦3:7。模拟效果：杨过生煎一般卖18-25块一个生煎包小杨生煎要贵点大概25-35块杨过生煎是连锁店标准化做的小杨生煎是网红店强调手工现做生煎包价格主要看肉馅和面皮成本肉多皮薄的一般更贵。