梭边鱼有多大要看具体个头啦，一般常见的在二十厘米到三十厘米之间，重量大概三百克到六百克。吃的时候得看人，成人一次吃个七分饱差不多，大约一百五十到两百克肉就行。小孩和老人得少点，一百克左右就够，吃完别撑着。要是整条吃的话，得留点肚子给消化，别吃撑了难受。

为啥是这个量呢？因为梭边鱼属于高蛋白低脂肪的鱼类，吃太多容易消化不良。根据中国营养学会的数据，成年人每天蛋白质推荐摄入量是每公斤体重1.2克，按六十公斤算，一天大概需要七十二克蛋白质。梭边鱼每百克肉含蛋白质二十克左右，吃一百五十克就能满足全天需求的三分之二。小孩和老人代谢慢，吃少了容易饿，吃多了又伤肠胃。比如有个研究说，儿童每天蛋白质需要量是成人的一半，所以一百克肉刚好够用。整条吃的话得去掉鱼头鱼刺，剩下的肉量控制在三百克以内，吃完再喝点水助消化。要是吃多了，胃里撑得慌，第二天还可能闹肚子。