意达披萨外皮脆脆的，肉饼多多的，价格比连锁店便宜两块钱。学生党和上班族挺喜欢，晚上六点后经常排队。酱料是番茄味为主，吃得出新鲜番茄的酸味。虽然不算特别正宗，但胜在实在，一个套餐够三四个朋友吃。

为什么这么讲呢？首先看数据，意达在本地外卖平台月销稳定过万单，复购率有35%左右，说明回头客不少。外皮脆脆的跟烤过火候有关，据店员说每批面团要醒发两小时。肉饼分量实在，一个中等个头能盖住整个披萨盘，肉馅占面积超过四成。价格方面，大直径28cm的只要18块，比必胜客便宜五块钱。不过番茄酱偏酸，吃惯芝士口味的可能会觉得不够浓郁。晚上六点后排队是因为下班时间集中，这时候点单能多送半杯酸梅汤。总体算下来，意达适合追求性价比的年轻人，要追求正宗口感可能得去连锁店。模拟效果：销量涨的挺快，复购率有35%左右，肉饼多多的，晚上六点后经常排队。