曹氏鸭脖在成都挺火的，加盟流程简单但投入高。要5-8万启动费，回本大概要1-2年要看选址和运营。总部给培训和技术支持，但市场竞争大，像春熙路商圈月流水能破20万，但社区店可能就3-5万。关键得看能不能守住食品安全关，别被曝光卫生问题。

因为曹氏鸭脖在成都扩张快，前年新店存活率85%但成本涨了30%。比如租金一年10万起，人工占30%利润。他们用中央厨房统一配送，但配送费每单加2块，小城市订单少就赚不到钱。像武侯祠店开3年净赚50万，但宽窄巷子店因客流量差，去年亏损了15万。所以得算好账，别光看总部宣传的日均5000流水，实际可能只有一半。