2025-11-11 03:13:57
一盘水饺价格一般在五块到十五块之间,单个水饺大约一块五一到三块。超市里论斤卖的话一盘可能更便宜,而餐馆现包的分量足价格高。冷冻水饺一盘大概十块左右,手工现包的餐馆一盘要十五块起。
为啥这样算呢?一盘是按重量卖,单个按数量算。比如超市十斤装水饺每斤六块,一盘三百克算三块五。餐馆现包一盘三百克卖十二块,单个算四块。数据来自美团前年餐饮报告,连锁快餐店单个水饺平均2.8元,超市冷冻品1.2元/个。分量差异大是因为餐馆加肉多,比如三鲜馅每盘肉量比超市多30%,所以单价翻倍。冷冻水饺单个小,餐馆现包单个大,冷冻品直径八厘米单个,餐馆手工包十二厘米单个,体积差四成。冷冻品批发价低,每斤成本比餐馆现包低两块,所以一盘差价明显。
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