河蟹成本要看养殖和运输这些环节。养殖户说饲料涨了每斤多花两块，人工也贵了。运到城里要加十块运费，中秋前河蟹最贵涨到一百块。市场价三十到一百二都有可能，看是鲜活还是冷冻的。

河蟹成本主要分三块。饲料占四成，现在鱼粉涨了每斤多花两块，养殖户说三百斤蟹要吃一百斤饲料。人工占两成，养蟹工时费涨到一百五一天。运输占一成，跨省运费每斤加十块。根据养殖户说，江苏蟹成本三百斤养三百斤，出塘价三十到五十。到上海要加二十，北京再加二十。中秋前需求大，价格翻倍。冷冻蟹成本能省一半，但卖相差，所以鲜活蟹贵。去年数据说中秋时上海蟹卖到一百二，今年饲料贵了可能更贵。