旗鼓村米线是云南昆明那个地方的，挺有名的。这牌子主打过桥米线，汤底鲜辣够味，分量也实在。价格方面人均三十到五十块，比街边小摊贵点，但比连锁店便宜。年轻人和上班族挺喜欢去打卡，特别是冬天喝碗热乎米线暖和。听说他们家秘方是祖传的，肉和米线现做现卖，吃得出新鲜感。不过有些地方分店做得一般，可能跟老板太忙有关。

旗鼓村米线是昆明本地老字号了，得从1998年说起。当时老板在昆明南屏街支摊卖米线，生意火得不行，后来开了分店才叫旗鼓村。现在全国有五百多家分店，抖音小红书刷屏过好几次。数据说他们日销米线两万份，肉饼日产量三千多块，牛骨汤每天换三次水。价格方面确实贵，但对比其他连锁品牌便宜两成，比如桥香园人均五十多。主要是排队时间长，分店环境参差不齐，但味道始终没变。最近还出了螺蛳米线新品，销量涨了百分之三十。不过有些老顾客说不如以前好吃了，可能是扩张太快的原因。