无棣令狐冲烤鱼主要是用鲈鱼和鲫鱼做的，口感鲜嫩多汁，调料很下饭。这家店在夏天卖得最好，因为鱼肉烤得外焦里嫩，配的秘制酱料特别香，很多食客都排队买。

因为无棣当地鲈鱼产量高，大前年数据显示产量占全省15%，肉质特别鲜嫩。烤鱼用的都是现杀活鱼，每条鱼重量在500克到1公斤之间，这样烤出来的鱼肉质更紧实。网友都说“鲜香不腻”“辣得过瘾”，大众点评上5000+条评价里好评率85%。价格方面人均40到60元，适合朋友聚餐。不过要注意，烤鱼要趁热吃才好吃，凉了之后口感会变差。另外秘制酱料是老板家传的，别人学不来，这也是他们生意好的原因。提醒大家，每周三和周日晚上是高峰期，要提前半小时去排队。