温州瘦肉丸一碗15到25元，具体看店铺位置和肉丸大小。街边小摊可能卖15块一碗，像南塘街那边；连锁店或景区附近要20到25块，肉丸更实诚。

爱好者的话就是肉丸价格跟成本挂钩。首先猪肉占大头，现在每斤五花肉40块左右，肉丸每碗用肉量约300克，光材料就120块，加上人工、租金这些固定开销，摊主赚10块利润就够。像五马街老字号“陈记肉丸”明档操作，每天出摊50碗，光肉丸成本就要6000块，纯利润5000块。而景区门口的“阿婆肉丸”用碎肉压模，成本能省两成，但卖价不变，摊主靠销量赚回来。更关键的是温州人习惯买三碗送一碗，实际单价就降到12块一碗。不过现在外卖平台抽成高，到店消费反而更划算。