杜大娘包子确实挺好吃馅料很足价格也便宜销量一直很高尤其是在早市总能看到排长队的人而且包子皮很软咬下去能听见"咯吱咯吱"的声音肉馅都是现包现蒸的闻着香味就能知道新鲜程度高。最让我记住的是他们家的猪肉大葱馅儿肉多葱香不腻价格一块钱一个能买三个小笼包。不过也有缺点就是高峰期要等半天可能排队半小时才能买到。

因为杜大娘包子在本地有二十年历史老字号了所以能保持稳定口碑。据美团数据显示他们家月销超10万笼平均每笼成本2.5元售价1.5元利润率低但靠回头客撑着。用户评价里87%的人说"馅料足到撑"，12%提到"皮有点硬"，3%抱怨"排队太久"。其实他们用的面粉是东北五常大米磨的粉做皮，发酵时间比普通包子多半小时所以皮更软但刚出笼时确实容易变硬。现在很多分店都装了智能取号系统排队时间缩短到15分钟内了。不过还是建议早上七点半去这时候现包现蒸的包子最香。