炸鸡排一年能赚多少钱得看具体情况。比如每天卖50份，每份15块，月收入7500，月成本3000，月利润4500，年利润五万四。但淡旺季影响大，夏天卖得多冬天少，加上油费涨租金贵，可能实际赚三万到八万之间。

为啥是这个数？首先得算成本，鸡排、油、纸盒这些原料，铁板、炸锅设备，人工和租金，一个月三千块差不多。按每天卖50份算，每份15块，月收入7500。扣除成本月赚4500，一年五万四。但夏天卖得多可能到八万，冬天少可能只赚三万。比如油价涨了每份成本多两块，月利润就少一千。还有天气冷卖不动，比如冬天卖30份，月利润就只剩1500。引用数据说地摊小吃平均月利润3000-8000，炸鸡排算中等偏上。但竞争激烈的话，隔壁摊卖得比你好，可能少赚一半。所以算下来年利润三万到八万比较准，得看具体情况。