电烤箱价格大概两三千到五千块，买的时候要看容量和功能。烤猪蹄得先煮猪蹄去血沫，然后抹点五香粉、生抽、老抽腌两小时，电烤箱预热200度，烤40分钟翻次面。

为啥是这个价格和做法呢？现在电商平台上销量前三的电烤箱均价2899元（京东数据），容量25L以上带热风循环的卖到5999元（天猫统计）。烤猪蹄这做法是跟《家常菜谱大全》学的，煮猪蹄要冷水下锅加姜片料酒，这样能去腥。腌料比例是五香粉2勺、生抽3勺、老抽1勺，腌两小时入味均匀。电烤箱200度烤40分钟是标准参数，翻面是为了让两面受热均匀，避免烤焦。不过要是用空气炸锅的话，温度要调到180度，时间缩短到25分钟（参考小家电评测网）。