烤鱿鱼一天能挣多少钱得看摊位位置和客流量啊。比如在晚上6点到10点的高峰时段，如果摆摊在夜市门口或者学校附近，一天能卖50串左右。每串进价3块，卖5块的话，每天毛利150块。扣除电费和纸箱费30块，净赚120块。一个月按20天算，能赚2400块。要是遇到节假日或者天气好，销量翻倍的话，可能到3000块。

为啥是这个数啊？首先得算清楚成本结构，鱿鱼每斤10块，1斤能做30串，每串成本约3块5。加上竹签2毛、调料5毛，总成本4块。要是卖5块1串，每串赚2块5。按日销50串算，每天赚125块。但现实中损耗率有10%，比如鱿鱼变质或烤糊，实际日销45串，赚112.5块。再算摊位费，夜市摊位月租800块，分摊到每天26块6。加上电费15块，每天成本41块6。这样月利润就是（112.5-41.6）×20=1720块。不过有人算过在大学城摆摊，周末日销80串，月利润能达到2800块。但天气不好或城管检查会影响收入，所以实际收入在1500到3500之间波动。