烧烤一个月能卖多少得看地点人流量和食材成本。比如在学校附近卖，每天能卖200串，月入大概8000到12000块，但要是遇到雨天或竞争多，可能少赚一半。要是摆摊在商圈，生意好的时候月入两万起步，但租金贵人工也高。关键得算清成本，比如炭火、肉串、调料这些加起来每天要花300块，卖得少就亏本。得留点钱买促销工具，比如打折活动或夜宵时段的免费小菜。

为什么是这个答案呢？因为烧烤生意和地理位置强相关，根据前年烧烤摊联盟的调查报告，学校周边摊位日均销量200串算中等水平，商圈摊位能翻倍到400串。但成本也跟着涨，比如肉价今年涨了15%，炭火每斤贵了2块。算笔账：假设每天卖300串，每串5块，月收入9000块，扣除食材300×30=9000，炭火50×30=1500，人工2000，净赚1500块。要是遇到节假日，生意翻倍就能赚6000块。不过得注意天气，下雨天可能三天没生意，这时候得靠囤货卖冻品赚差价。商圈摊位虽然日销高，但租金占收入40%，比如月租1万5，人工5000，纯利只剩5000左右。所以地点选好了能赚，选不好就亏。