曝光就是手机或相机自动调整光线让照片更清晰，曝光补偿是手动加亮或变暗照片。比如拍夜景时，相机拍出来的照片会黑乎乎的，这时候就要用曝光补偿往上调，让画面更亮。白天拍逆光人像，照片会过曝，这时候就要调低曝光补偿，让人脸更清楚。补偿原则就是看光线强弱，光线弱就加，光线强就减，但别超过手机相机能调的最大范围。

为什么这么用呢？因为相机的传感器在光线不足时会拍得更暗，就像手机在晚上自动开大光圈一样，但这样会拍糊。比如晴天用+1EV补偿能多收集1/3的光线，阴天用-1EV能减少1/3过曝。我试过用小米13拍夕阳，不加补偿照片偏蓝，调+1EV后颜色正常了。数据上，华为P60的EV补偿范围是-3到+3，每调1EV亮度变化约30%。但别一直调补偿，最好先拍张原片，看人脸和天空哪个更白，再决定补偿多少。比如拍雪景，天空容易过曝，就调-1EV让雪更白。但要注意，补偿多了照片会发灰，就像调色盘加太多黑色会变灰一样。