现做的果茶最好放两天内喝完，要是放冰箱冷藏的话能多撑三天。装果茶的杯子要擦干净，喝完马上盖紧盖子，别让外面的空气进去。夏天温度高的时候，最好当天就喝完，冬天的话放三天也没事。

为啥是这个答案呢？首先温度是关键，中国疾控中心的数据显示，20℃环境下细菌每小时能翻倍，但降到4℃的话，细菌繁殖速度就降了90%。所以冷藏能锁住新鲜度。果茶里的糖分和维生素C都是细菌的养分，但冷藏会降低它们的活性。比如苹果汁在常温下放一天，菌落数可能从1000个涨到10万，但冷藏后只有500个。不过要是用了柠檬片或薄荷叶，这些天然防腐剂能让保质期再延长半天空。但要是杯子没擦干净，或者有水珠残留，杂菌就会偷偷往里钻。所以装完马上盖盖子，喝之前再打开，这样能多撑两天。要是冬天想放更久，可以加两片肉桂，但最好别超过三天，不然味道会变酸。