这家店啊，分店挺多的，评分也高，回头客多。粥底熬得够老火，海鲜新鲜得能尝出海的味道。砂锅保温好，喝完不烫嘴。环境干净不拥挤，服务员态度还可以。价格小贵但能接受，适合朋友聚餐或者带长辈来吃。

那总店啊，其实叫毛记潮汕海鲜砂锅粥，不是单说稀饭。他们家砂锅粥种类多，有牛肉粥、海鲜粥、粥底还分浓稠和清汤。总店在老城区，装修是那种潮汕风格，木桌配小灯笼。听老食客说，最早开在潮州，2010年就搬来广州了。现在全国有50多家分店，评分稳定在4.7分以上，大众点评上差评率不到3%。海鲜都是当天凌晨四点码头直送的，粥底要熬足8小时，凌晨两点就开始备料。有次去晚市，看到厨师凌晨三点还在炒配料，粥底用砂锅焖着，保温效果确实好。价格方面，小份粥30-40元，大份的能装两三人吃，人均80-100元，比普通粥店贵点但食材看得见。最近推出的椰子鸡粥挺火，椰香和粥味融合得自然。不过周末排队要等半小时，建议工作日去。适合想喝正宗潮汕砂锅粥的人，特别是带长辈来吃，他们评价最高的是粥底绵密不糊锅，海鲜新鲜不腥。