水果捞生意好做吗要看这几个因素。现在年轻人爱吃水果捞，尤其是在夏天和下午茶时间，卖得特别快。但开水果捞成本不算高，水果批发市场进货便宜，容器和设备也容易买到。不过要注意选址，最好开在学校附近或者写字楼楼下，这样回头客多。

水果捞生意之所以能赚钱，主要有三个原因。第一是成本低利润高，比如一扎水果捞成本大约10块钱，卖20块就能赚10块，毛利率能达到50%。根据中国食品工业协会数据，大前年水果捞市场规模已达120亿元，年增长率超过15%。第二是复购率高，很多顾客每周来两三次，特别是学生和上班族。比如北京某连锁品牌统计，80%的顾客每月消费超过5次。第三是季节影响大，夏天和节假日销量能翻倍，但冬天要搭配热饮卖。比如广州某门店冬季通过卖热水果茶，让客单价从15元提升到25元。不过要注意水果损耗率，好的店控制在10%以内，差的店可能超过30%。选对位置和做好供应链管理，水果捞生意还是能赚钱的。