一杯奶茶大概赚10块，成本5块左右，卡路里主要来自奶糖茶。卖得贵是因为糖多奶浓，喝多了容易胖。

为啥这么算呢？首先看原料成本，500ml奶茶用300ml牛奶（每升120元）算30块，200ml糖浆（每升80元）算16块，茶包2块，总共48块。但奶茶店通常用浓缩茶和廉价奶精，成本能压到15块。售价15-20块，利润率60%-80%。卡路里方面，500ml含糖奶茶约600大卡，相当于3碗米饭。中国营养学会大前年数据显示，市售奶茶平均含糖量35g/杯，超过世卫组织每日建议量25g。为啥利润高？因为奶茶店用奶精（每公斤5块）代替鲜奶（每公斤30块），糖浆浓度也调高，成本直降50%。但喝多伤身，一杯奶茶等于跑步1小时消耗的热量。