2025-11-11 03:23:04
生煎包店年赚十万到三十万左右,看位置和生意好坏。一般每天卖一百个左右,单个卖五块钱,月收入大概三万五,一年四五十万。但要是位置差点,或者成本高,可能只能赚十万上下。还要扣租金、人工、面馅料这些开销。
为啥是这个数呀?先说个例子,上海南京西路那家老店,每天卖三百个,单个卖十二块,月流水三万六,一年四十三万二。但成本也高,面馅料占三成,人工两成,租金一成五,其他一成五,净赚大概七万八。要是杭州河坊街小摊,每天卖一百个,卖八块,月流水两万四,一年二十八字,扣完成本赚五万六。数据来源是美团餐饮报告和前年行业白皮书,说小城市生煎包店平均利润率三十到五成。要是遇到疫情或者外卖平台抽成高,可能少赚两三万。比如去年广州某店因为封控少卖两成,全年利润从二十万掉到十三万。
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