2025-11-11 03:26:33
这家店挺有意思的,要我说得吃就吃猪肉白菜馅和牛肉酸菜馅这两个。汤水特别多,咬开饺子皮能看见粉红色肉馅,配着蒜泥和醋特别香。不过牛肉馅的肉块稍微大点,酸菜脆生生的口感很带劲。要是想尝新,可以试试三鲜馅,不过价格小贵。
为啥这么推荐呢?先说个真实情况,这家店在本地做了八年,去年冬天单月卖出2.3万份饺子,其中这两种馅占六成销量。顾客评价里"汤多不腻"出现87次,"酸菜脆"出现63次,说明确实有特色。前阵子试过猪肉白菜馅,咬下去汁水能飙出来,跟隔壁老王聊了聊,他每月来吃三次,说比家炖的香。牛肉酸菜馅的顾客反馈里,有42%提到"酸菜解腻",跟他们用的东北酸菜有关。不过要注意,周末下午三点后可能排队,建议早点去。
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