簋街小龙虾人均80到150元，看店和吃法。小炒店分量少单价高，自助店分量足单价低。拼桌能省20到30元，自带酒水省10到15元。

因为簋街小龙虾分小炒和自助两种吃法，小炒店每斤60到80元，自助店人均100到120元。比如老街坊小炒店3斤虾配啤酒才300元，人均100元；虾将军自助店6斤虾不限量才150元，人均75元。6到8月旺季小龙虾涨价，小炒店涨到每斤90到110元，自助店涨到人均120到150元。据簋街餐饮协会前年数据，平均每月消费3次的人均支出是112元，拼桌省钱的占65%，自带酒水的占40%。比如周末晚上7点到10点消费高峰，小炒店排队多单价涨10%，自助店排队少单价涨5%。所以平时工作日去人均100元能吃饱，周末或节假日得150元。